Belgialaiset banana bread vohvelit V, G
Maukkaat vegaaniset ja gluteenittomat banaanikakku vohvelit.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Servings 15
Ingredients
- 2 kpl banaani mahdollisimman tummia
- 6 rkl maapähkinävoita
- 3 dl tattarijauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl kanelia
- 1 tl suolaa
- 1 tl vaniljatahnaa tai aromia
- 3 dl kasvipohjaista "maitoa"
- 3 rkl tummaa siirappia
- 4 rkl kookosöljyä sulatettuna
Instructions
- Muussaa banaani, sekoita banaanin joukkoon maapähkinävoi.
- Yhdistä kuivat aineet keskenään.
- Sekoita kasvimaito, siirappi, kookosöljy ja vanilja keskenään.
- Lisää banaaniseos nesteeseen.
- Sekoita kuivat aineet rauhallisesti nesteeseen, älä sekoita liikaa.
- Lämmitä vohvelirauta, käytä ykkös- asetusta.
- Voitele vohvelirauta öljyllä, esimerkiksi pullasudilla. Öljyä uudestaan aina tarvittaessa.
- Paista vohveleita 4-6 minuuttia, riippuen vohvelin koosta.
- Tarjoile vohvelit herkullisten lisukkeiden kanssa.