karamellisoitua ananasta tarjolla ruokapöydässä
Print Pin

Karamellisoitu Ananas - Vegaaninen

Course Dessert
Keyword ananas, jälkiruoka, karamellisoitu, lisuke
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Servings 4

Ingredients

  • 2 rkl kookosöljyä
  • 70 g fariinisokeria
  • 2 prk ananasta (yksi purkki 200g) ja mehut toisesta purkista

Instructions

  • Mittaa kookosöljy pannulle ja sulata öljy. Anna pannun lämmetä.
  • Lisää lämpimälle pannulle fariinisokeri, ananakset ja yhden ananaspurkin mehu.
  • Pyöräytä ainekset sekaisin, anna karamellin kiehahtaa. Sekoita ananaksia koko ajan varovasti.
  • Alenna pannun lämpötilaa hiukan. Jatka sekoittamista ja ananaksien kääntelyä. Keitä ananaksia karamellissa noin viisi minuuttia.
  • Ota karamellisoituneet ananakset pois liedeltä ja anna jäähtyä muutaman minuutin.
  • Tarjoile lämpimänä esimerkiksi vaniljajäätelön tai vegaanisen jäätelön kanssa.