Karamellisoitu Ananas - Vegaaninen
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Servings 4
Ingredients
- 2 rkl kookosöljyä
- 70 g fariinisokeria
- 2 prk ananasta (yksi purkki 200g) ja mehut toisesta purkista
Instructions
- Mittaa kookosöljy pannulle ja sulata öljy. Anna pannun lämmetä.
- Lisää lämpimälle pannulle fariinisokeri, ananakset ja yhden ananaspurkin mehu.
- Pyöräytä ainekset sekaisin, anna karamellin kiehahtaa. Sekoita ananaksia koko ajan varovasti.
- Alenna pannun lämpötilaa hiukan. Jatka sekoittamista ja ananaksien kääntelyä. Keitä ananaksia karamellissa noin viisi minuuttia.
- Ota karamellisoituneet ananakset pois liedeltä ja anna jäähtyä muutaman minuutin.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi vaniljajäätelön tai vegaanisen jäätelön kanssa.